Papaya-Avocado-Salat

Name: Papaya-Avocado-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 mittelgroße Papaya, gewürfelt; 1 mittelgroße Avocado, gewürfelt; 175 g gewürfelte Jicama; 30 g gehackte geröstete Walnüsse; 30 g fettfreies Himbeer-Vinaigrette

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Zubereitung10 Min

Portionen

4

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Knusprige Jicama und Walnüsse passen zu cremiger Papaya und Avocado für einen ungewöhnlichen Salat.

Zutaten

für 4 Portionen

1 mittelgroße Papaya, gewürfelt
1 mittelgroße Avocado, gewürfelt
175 g gewürfelte Jicama
30 g gehackte geröstete Walnüsse
30 g fettfreies Himbeer-Vinaigrette

Zubereitung

1
Papaya, Avocado, Jicama, Walnüsse und Himbeer-Vinaigrette in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.

Nährwerte pro Portion

145.7

Kalorien

1,9 g

Eiweiß

15,1 g

Kohlenhydrate

9,9 g

Fett

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Kurzbeschreibung

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