Paprika-Dip
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Zubereitung5 Min
Ein schöner Dip für Crudités, der auch auf Scheiben von knusprigem Brot oder Melba-Toast sowie auf Mini-Partysandwiches auf Vollkornbrot ohne Rinde serviert werden kann.
für 24 Portionen
Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie glatt sind.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis sie verwendet werden.
Für einen zusätzlichen Kick und wenn Fleisch gewünscht ist, 1/2 Tasse gemahlenen Schinken für Mini-Partysandwiches hinzufügen. Es kann fettfreier Frischkäse verwendet werden, um Kalorien und Fett zu reduzieren, aber das Endprodukt wird nicht so cremig sein.
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Mit nur sieben Zutaten und ein paar Minuten Ihrer Zeit haben Sie einen schmackhaften Dip für jeden Anlass.
Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
