Paprika - Kürbis - Karotten-Röstgemüse
von Sabrinaloki364
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Paprika, Kürbis und Karotten in Scheiben schneiden.
- 2
In der Mikrowelle 15-20 Minuten dämpfen.
- 3
Wasser abgießen.
- 4
Mangopulver, Ingwer, Knoblauch, Tamarinde, Zitronensaft, Petersilie, Basilikum und Oregano hinzufügen und gut vermengen.
- 5
15 Minuten auf einer Tawa backen.
- 6
Salz hinzufügen.
Tipps
Kürbis wird in 7 Minuten in der Mikrowelle gar und wird beim Mischen leicht formlos.
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Nährwerte pro Portion
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