
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen, Tortillas flach auf ein ungesprühtes Backblech legen.
- 2
Nach dem Vorheizen das Backblech für etwa 8-10 Minuten in den Ofen stellen (oder bis die Tortillas nach Belieben knusprig sind).
- 3
Paprika und Zwiebel würfeln, in einer Pfanne mit dem Olivenöl-Spray anbraten.
- 4
Schwarzen Pfeffer hinzufügen, während sie garen.
- 5
Wenn die Paprika und Zwiebeln nach Wunsch angebraten sind (ich mag sie weicher), zur Seite schieben und das Steakumm hinzufügen (nur 1 benötigt).
- 6
Wenn das Steakumm gart, zerkleinern und mit den Paprika und Zwiebeln vermengen.
- 7
Vom Herd nehmen.
- 8
Tortillas aus dem Ofen nehmen und den Käse darauf streuen.
- 9
Paprika-, Zwiebel- und Steakumm-Mischung auf die Tortillas geben.
- 10
Dann mit Sauerrahm toppen.
- 11
Fertig!
- 12
Schmeckt sehr gut und ist SEHR sättigend.
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