

Cremige Parmesan-infused Erbsen.
für 6 Portionen
In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Erbsen hinzufügen und kurz erwärmen.
Sahne und Parmesan hinzufügen und weiterkochen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Würzen kurz vor dem Servieren anpassen.
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Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.