Käse, Knoblauch und Kräuter verleihen meinem gebackenen Spargel Geschmack.
für 5 Portionen
Spargel waschen, die harten Enden abbrechen und trocken tupfen.
Spargelstangen in eine Auflaufform legen. (Auf Wunsch die Auflaufform mit Folie abdecken, um die Reinigung zu erleichtern.) Olivenöl über die Stangen träufeln, rollen und gleichmäßig beschichten.
Mrs. Dash und Parmesan vermengen und über den Spargel streuen.
Vorsichtig umrühren, um zu beschichten.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 10 bis 15 Minuten backen, je nach gewünschter Zartheit.
Ich backe nur 10 Minuten, um ihn knusprig zu halten.
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Reiche Makkaroni und Käse explodieren vor Geschmack bei 2/3 des üblichen Fettgehalts des Gerichts.
