für 8 Portionen
Hefe, warmes Wasser, Olivenöl und Honig vermengen.
Umrühren und 5 Minuten ruhen lassen.
Knoblauchpulver, Basilikum und Salz unterrühren.
Mehl in 1/4 Tasse Portionen hinzufügen, bis ein krümeliger Teig entsteht.
Restliches Mehl hinzufügen und 5 Minuten kneten.
Teig in eine große Schüssel geben und leicht mit Olivenöl einreiben.
Schüssel abdecken und den Teig an einem warmen Ort 60 - 80 Minuten gehen lassen.
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Teig durchkneten und in Pizzaform bringen. (Ergibt eine große Pizza, entweder rund oder rechteckig.) Butter schmelzen und auf den Rand des Teigs streichen.
Knoblauchsalz und Parmesan auf den Rand streuen.
Sauce und Beläge nach Wahl hinzufügen und bei 190 °C 20 Minuten backen.
Der Rand wird goldbraun und duftet himmlisch.
Die Nährwertangaben beziehen sich nur auf den Teig. Um Natrium und Fett in diesem Rezept zu reduzieren, den Rand des Teigs einfach ungewürzt lassen.
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Eine leckere vegetarische Pizza! Sie ist besonders gut, da sie auf einem Vollkornboden zubereitet wird!
Wir haben die Nährstoffe erhöht und den ganzen Geschmack dieser traditionellen italienischen Pizza mit Tomaten, geschnittenem Mozzarella, Basilikum und Olivenöl beibehalten.
