Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffeln in pommähnliche Streifen schneiden und die Wedges mit einem Papiertuch trocken tupfen.
- 2
In eine Schüssel geben und mit Thymian und Pfeffer vermengen, dann mit Öl beträufeln.
- 3
In einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen und bei 230 °C 30 Minuten backen.
- 4
Käse und Salz gleichmäßig über die Wedges streuen.
- 5
Weitere 10 Minuten backen, bis sie braun sind.
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