für 6 Portionen
Kartoffeln in pommähnliche Streifen schneiden und die Wedges mit einem Papiertuch trocken tupfen.
In eine Schüssel geben und mit Thymian und Pfeffer vermengen, dann mit Öl beträufeln.
In einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen und bei 230 °C 30 Minuten backen.
Käse und Salz gleichmäßig über die Wedges streuen.
Weitere 10 Minuten backen, bis sie braun sind.
Für bessere gebackene Pommes die rohen, geschnittenen Kartoffeln 10 Minuten in warmem Wasser einweichen. Auf Papiertüchern ausbreiten und trocken tupfen. Würzen. Auf ein Backblech legen, mit Folie abd...
Diese waren so lecker! Ich habe das Öl weggelassen und sowohl das Blech als auch die Pommes mit Pam besprüht. Als sie fertig waren, habe ich ein paar Mal mit Butter-Spray besprüht, um mehr Geschmack z...
Wirklich gut! Guter Hinweis von Lab-Lover - mach sie nicht zu dünn. Außerdem habe ich das Öl überhaupt nicht verwendet - ich habe "Pam" auf das Backblech gesprüht und dann über die Kartoffeln gesprüht...
Habe diese heute Abend gemacht. Ziemlich gut! Habe eine Peppadew-Sauce mit 1 Tasse leichter saurer Sahne, 1/2 Tasse gehackten Peppadew-Paprika und 1/2 Tasse Weißwein zum Dippen gemacht.
Das ist auch gut, wenn man Süßkartoffeln verwendet - mehr Vitamine - man muss nicht so lange kochen - wir verwenden kein Öl oder Salz, sondern nur verschiedene Kräuter und Gewürze, je nachdem, wie wir...
Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
