Patriotische Pudding-Torte
von Leon_Huber
Kurzbeschreibung
Diese Leckerei zum 4. Juli ist lustig, festlich und voller Sommerfrüchte.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Tortenboden backen.
- 2
In einem Mixer die kalte Sojamilch, den Tofu und das Puddingpulver vermengen.
- 3
Kühlen, bis der Tortenboden gebacken und abgekühlt ist.
- 4
Die Puddingmasse in den abgekühlten Boden gießen.
- 5
Die Früchte in einem lustigen Muster darauf anrichten.
- 6
Im Kühlschrank kühlen, bis zum Servieren bereit.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe zuckerfreies/fettfreies Puddingpulver und fettfreies Coolwhip anstelle von Tofu verwendet. In einer fettarmen Graham-Kruste. Ausgezeichnet.
Das Problem mit Coolwhip ist, dass es voller Transfette ist... experimentiere mit verschiedenen Tofu-Sorten oder vielleicht verwende Mandelmilch anstelle von Sojamilch oder sogar fettfreier, proteinre...
Sehr hübsch, aber nicht so gut, wie ich gehofft hatte - muss mich noch an den Sojageschmack gewöhnen.
Muss mich an den Tofu-Geschmack gewöhnen.