
Kurzbeschreibung
Eine Pavlova des erlaubten Vergnügens...
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 150 °C vorheizen.
- 2
In einer sauberen Schüssel die Eiweiße auf hoher Stufe schlagen, bis sie weich sind (eine Minute).
- 3
Splenda hinzufügen, bis die Mischung dick und glänzend mit einem festen Peak ist, dann Weinstein, Essig und Vanille unterrühren.
- 4
Die Baisermasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- 5
Die Pavlova 60 Minuten backen, dann im Ofen vollständig abkühlen lassen.
- 6
Wenn das Dessert serviert werden soll, die Schlagsahne auf die Pavlova geben und mit den Früchten garnieren.
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