


Leicht kuchenartige, sehr fett- und zuckerarme Erdnussbutter-Schokoladenkekse.
für 10 Portionen
PB2 und Wasser vermengen.
Eier und Vanille einrühren.
Zuckerersatzstoffe (man kann auch nur Splenda verwenden, wenn man möchte), Natron, Salz und Hafermehl einrühren.
Schokoladenstückchen unterrühren.
Mit Esslöffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
12 Minuten bei 175 °C backen.
Diese schmecken am besten, nachdem sie abgekühlt sind.
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Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!