PB2 Schokoladenkekse (zuckerfrei)
von LeaO_38
Kurzbeschreibung
Leicht kuchenartige, sehr fett- und zuckerarme Erdnussbutter-Schokoladenkekse.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
PB2 und Wasser vermengen.
- 2
Eier und Vanille einrühren.
- 3
Zuckerersatzstoffe (man kann auch nur Splenda verwenden, wenn man möchte), Natron, Salz und Hafermehl einrühren.
- 4
Schokoladenstückchen unterrühren.
- 5
Mit Esslöffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- 6
12 Minuten bei 175 °C backen.
- 7
Diese schmecken am besten, nachdem sie abgekühlt sind.
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