Super Partyzeit, mundgerechte Desserts.
für 12 Portionen
Frischkäse, Splenda und Mandelextrakt vermengen.
Jeden Kokosriegel in 4 gleichmäßige Stücke schneiden.
Eine Pekannuss-Hälfte mit der flachen Seite nach unten legen und mit 1 EL der Frischkäsemischung belegen. Pekannüsse um den Esslöffel Frischkäse "kleben", die flache Seite zur Frischkäsefüllung, längs liegend.
Nachdem das Pekannussnest mit Frischkäse gefüllt ist, ein Stück Schokolade in die Frischkäsefüllung stecken.
Mit 1/2 Kirsche und einem Tropfen zuckerfreiem Schokoladensirup toppen.
Alle Nester mit einer Prise Splenda bestäuben.
Ergibt 12 Nester.
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Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
