Pepperoni Baked Ziti
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Zubereitung15 Min
Das einfache Baked Ziti Rezept meiner Mutter, mit Mini-Pepperonis für zusätzlichen Geschmack und Protein sowie etwas Gewürz.
für 3 Portionen
Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
Gekochte Pasta mit Tomatensauce, 1 Tasse Käse, Pepperonis und Gewürzen vermengen.
Mischung in eine Auflaufform geben und restlichen Käse darüber streuen.
Backen, bis der Käse zu bräunen beginnt.
Genießen.
Dieses Rezept ist nicht das gesündeste, aber wenn man eine Portion isst, ist es nicht schlimm. Die Nährwertangaben wurden mit Vollkorn-Penne, gekaufter Tomatensauce und Käse aus 2% Milch berechnet. Dieses Rezept lässt sich sehr leicht anpassen. Man kann die Kalorien und das Fett (und Natrium!) reduzieren, indem man die eigene Tomatensauce zubereitet, weniger Käse und/oder Putenpepperoni verwendet (oder ganz auf Pepperoni verzichtet), die Hälfte der Pasta durch Gemüse ersetzt usw.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!
