Pepperoni- und Wurst-Stromboli
von JuleK758
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Ein Backblech leicht mit Kochspray besprühen und beiseite stellen.
- 3
In einer großen Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze braten und mit einem Löffel zerkleinern.
- 4
Sobald sie gebräunt ist, die Paprika hinzufügen und weiter erhitzen, bis sie gar ist.
- 5
Den Pizzateig ausrollen.
- 6
Die Sauce und den Spinat gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen, gefolgt von der Wurst- und Paprikamischung.
- 7
Die Pepperoni-Stücke gleichmäßig darüber streuen, gefolgt von dem geriebenen Käse.
- 8
Beginnen Sie mit der kurzen Seite und rollen Sie den Teig mit den Füllungen nach innen auf, bis Sie das andere Ende erreichen.
- 9
Die Enden des Rolls unter tuckern und die Naht zusammendrücken.
- 10
Den Roll auf das vorbereitete Backblech legen.
- 11
Die Oberseite und die Seiten mit Kochspray besprühen und dann mit Parmesan-Käse bestreuen.
- 12
25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 13
5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie geschnitten werden.
- 14
In 12 Scheiben schneiden.
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