


Einfach, gesund, wie eine faule Lasagne, die Garfield und Ihre Familie lieben werden!
für 6 Portionen
Die Wurst, das Putenhackfleisch, den Sellerie und die Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis das Putenhackfleisch nicht mehr rosa ist.
Marinara-Sauce und Wasser einrühren.
Zum Kochen bringen.
Pasta hinzufügen; umrühren.
Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren; abdecken und 12 Minuten köcheln lassen.
Zucchini und Paprika einrühren; abdecken und 2 Minuten köcheln lassen.
Unbedeckt 4 bis 6 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
In der Zwischenzeit Ricotta und Parmesan in einer kleinen Schüssel vermengen.
Mit einem Esslöffel auf die Mischung in der Pfanne geben.
Mit Mozzarella bestreuen.
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Vom Herd nehmen; abdecken und 10 Minuten stehen lassen.
Meine Mutter hat mir beigebracht, wie man das macht, und ich habe das Rezept nach den Vorlieben meiner Familie angepasst!
Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.