Pico de Gallo (Leichte Variante)

Name: Pico de Gallo (Leichte Variante)
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 3 Roma-Tomaten, gewürfelt; 125 g Koriander, gehackt; 0,5 Jalapeño-Pfeffer, gewürfelt; 0,5 Serrano-Pfeffer, gewürfelt; 30 g Limettensaft, Saft von 1 Limette; 1 Knoblauchzehe, gehackt; Schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Meersalz nach Geschmack (leicht halten)

von _Felix.18

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Portionen8

Mexikanisch Vegetarische Gerichte

Mein Mann dachte, das sei von seinem Lieblingsmexikaner gekauft. War es nicht. ;)

Zutaten

für 8 Portionen

3 Roma-Tomaten, gewürfelt
125 g Koriander, gehackt
0,5 Jalapeño-Pfeffer, gewürfelt
0,5 Serrano-Pfeffer, gewürfelt
30 g Limettensaft, Saft von 1 Limette
1 Knoblauchzehe, gehackt
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Meersalz nach Geschmack (leicht halten)

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermischen.
2
Im Kühlschrank etwa eine Stunde vor dem Servieren aufbewahren.

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