Pikannter Reis und Mais (schnelles Rezept!)

Name: Pikannter Reis und Mais (schnelles Rezept!)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: * *Brauner Reis, mittelkörnig, 2 Tassen; * *Mais mit roten und grünen Paprika, 11 oz; * Limettensaft, 1 Limette; * Frische Schnittlauch, 1 EL, gehackt

von riventempo3396

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Zubereitung5 Min

Kochzeit30 Min

Portionen4

Beilagen

Eine sehr einfache, pikante Beilage.

Zutaten

für 4 Portionen

* *Brauner Reis, mittelkörnig, 2 Tassen
* *Mais mit roten und grünen Paprika, 11 oz
* Limettensaft, 1 Limette
* Frische Schnittlauch, 1 EL, gehackt

Zubereitung

1
Braunen Reis nach Packungsanweisung kochen. Reis abtropfen lassen, falls noch Wasser vorhanden ist.
2
Mais mit roten/grünen Paprika hinzufügen.
3
Saft einer Limette in die Reis-Mais-Mischung pressen.
4
Bei niedriger Hitze einige Minuten erwärmen und mit Schnittlauch garnieren.

Nährwerte pro Portion

191.8

Kalorien

4.3 g

Eiweiß

40.8 g

Kohlenhydrate

1.8 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.2 (506)

Dieses super einfache Rezept ist viel gesünder als Takeout und ist in Minuten fertig. Verwenden Sie braunen Reis, um Ihnen langanhaltende Energie zu geben!

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