
Kurzbeschreibung
Pimento-Käseaufstrich ohne Mayo; meine Familie nennt das 'Pfefferkäse.'
Zutaten
für 32 Portionen
Zubereitung
- 1
Käse und saure Sahne mit einem elektrischen Mixer aufschlagen.
- 2
Paprika hinzufügen und mischen, bis alles gut vermengt ist.
- 3
Im Kühlschrank aufbewahren; am besten über Nacht ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Tipps
Verwenden Sie geriebenen Cheddar-Käse, dann ist es einfach. Die saure Sahne ist ebenfalls optional, hilft jedoch, dies zu einem leicht zu streichenden Rezept zu machen. Ein wenig Salz oder Knoblauchsalz könnte auch nett sein. Eine halbe Jalapeño sorgt für einen kleinen Kick, ohne zu scharf zu sein. Weglassen für keinen Schärfegrad oder eine ganze Jalapeño für mehr!


