für 12 Portionen
Ofen auf 165 °C vorheizen.
Butter cremig rühren.
Zucker nach und nach hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Butter- und Zitronenaroma hinzufügen und gut vermischen.
Mehl nach und nach hinzufügen und gut vermischen.
Limonade hinzufügen und alles gut vermengen.
Teig in eine gefettete Gugelhupfform gießen und 1 bis 1,5 Stunden backen, bis der Kuchen fest ist.
Kuchen aus dem Ofen nehmen und die Form umdrehen, bis der Kuchen herausfällt.
In Scheiben schneiden und genießen!
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Familienrezept, das mir von meiner Großmutter überliefert wurde.
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
