Pistazien-Baklava-Törtchen
von mnBenzami83
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 30 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Fillo-Schalen auf ein Backblech legen.
- 3
Honig und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verrühren und beiseitelegen.
- 4
Pistazien, Zucker, Zimt und Nelken in einer Küchenmaschine grob hacken.
- 5
Geschmolzene Butter hinzufügen und kurz pulsieren.
- 6
Eine gehäufte Teelöffelfüllung in jede Schale geben.
- 7
8 bis 10 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
- 8
Etwa 1 Teelöffel Honigmischung über die heiße Füllung geben.
- 9
Auf dem Backblech auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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