Mischung aus salzig und süß für einen kleinen Geschmack von Güte. Manchmal braucht man nur einen kleinen Bissen, um den süßen Zahn zu stillen.
für 36 Portionen
Die größere Menge Schokoladenstückchen in der Mikrowelle schmelzen. Siehe Hinweise. Entfernen und 2 Teelöffel Vanille hinzufügen. Rühren. 8 Teelöffel Zucker hinzufügen. Rühren. Auf Backpapier auf ein Backblech geben. Schokolade mit einem Spatel verteilen. Die Nussmischung gleichmäßig darauf verteilen. Sanft in die Schokolade drücken.
Die restliche Schokolade in die gleiche Schüssel geben. 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Gut umrühren. Die heißen geschmolzenen Stücke schmelzen die ungeschmolzenen. 1 Teelöffel Vanille und 3 Teelöffel Zucker hinzufügen. Gut umrühren. Über die Oberfläche träufeln und verteilen. Es wird fast die gesamte Nuss-Schicht abdecken.
In den Kühlschrank für 30 bis 45 Minuten stellen, um auszuhärten. Danach in kleine Stücke von etwa 1" x 1 1/2" schneiden. Es hält sich in einem luftdichten Behälter etwa zwei Wochen.
Die Schokolade nicht überhitzen. Die Vorbereitungszeit umfasst die Mikrowellenzeit. Die "Kochzeit" ist die Zeit zum Aushärten im Kühlschrank.
Nahrhaft, kinderfreundlich und eine gesunde Möglichkeit, eine Schokoladenlust zu stillen. Sie können recht anspruchsvoll aussehen, wenn sie in verschiedenen Toppings gerollt werden - Puderzucker, geriebene Kokosnuss, Kakao...
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