Kurzbeschreibung
Schinken & Champignons auf Blumenkohlboden
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Blumenkohl kochen, bis er zart ist, überschüssiges Wasser abgießen und leicht abkühlen lassen.
- 2
In eine Küchenmaschine mit Knoblauch, Salz und italienischer Gewürzmischung geben und pürieren.
- 3
Ei und 0,5 Tasse Käse hinzufügen und gründlich vermischen.
- 4
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig in runder Form verteilen.
- 5
Bei 230 °C 15 Minuten backen.
- 6
Sauce, Schinken, Champignons und restlichen Käse hinzufügen.
- 7
Weitere 10-15 Minuten backen.
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