Ballaststoffreiche Mini-Pizzen.
für 1 Portionen
Muffins halbieren und leicht toasten.
Dies wird der Boden für 2 Mini-Pizzen sein.
1 EL Sauce auf jede Hälfte geben.
Beläge hinzufügen und mit einer Käsescheibe abdecken.
Grillen, bis der Käse schmilzt. (oder man könnte die Mikrowelle benutzen).
Diese Version hat den höchsten Ballaststoffgehalt, den ich finden konnte. Sie stillt meine Pizza-Gelüste! Ich schneide meine Beläge klein und der geschmolzene Käse oben hält alles an Ort und Stelle. Mein Käse hat 60 Kalorien pro Scheibe. Ich verwende viele Gemüse und nur eine Prise Speckstückchen. Kinder helfen gerne beim Zubereiten. 2 Mini-Pizzen haben etwa 300 Kalorien.
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Wir haben das Fett reduziert und fettarmen Käsestring verwendet, um einen Pub-Favoriten nachzubilden.
Ideal für eine Party. Es ist tatsächlich etwas Fettarmes zum Knabbern!
