Gesunder Pizza-Teig aus gelbem Kürbis (Von HerNeeNee)
für 4 Portionen
Kürbis reiben, in ein Sieb geben, mit Salz bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen, um das Wasser zu entziehen. Gut ausdrücken, mit kaltem Wasser abspülen und erneut ausdrücken, um so viel wie möglich zu entfernen. In eine Schüssel geben, alle Zutaten hinzufügen und gut vermengen. Auf ein gefettetes Backblech oder Aluminiumfolie geben, wenn man es umdrehen und belegen möchte, damit die Oberseite (jetzt die Unterseite) knusprig wird.
15 Minuten bei 200 °C auf jeder Seite backen.
Wir haben es genossen - etwas mit der Portionsgröße - ich habe das Rezept verdoppelt und mit meinem Mann geteilt. Es schien nicht genug zu sein, um das durch vier zu teilen?
Ich würde diesem Rezept eine 0 geben, wenn ich könnte. Schrecklich.
Was für eine großartige und schmackhafte Möglichkeit, einen gesunden Pizzateig zu machen.
Gute Alternative zu normalem.
Absolut köstlich.
Nehmen Sie den Kürbis über die Torte hinaus. Das Rösten eines Kürbisses in Spalten verkürzt die Kochzeit und sorgt für eine unterhaltsame und schmackhafte Beilage.
Gefüllter Kürbis, Thanksgiving-Aromen!
