Sobald dieser Teig gemacht ist, wird man zweimal überlegen, bevor man bei der Pizzeria bestellt!
für 16 Portionen
In einer großen Schüssel 3,5 Tassen Mehl mit Zucker und Hefe vermischen.
Zwei Tassen warmes Wasser und das Olivenöl hinzufügen und gut vermengen.
Den Teig kneten, bis er nicht mehr an der Schüssel klebt.
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa eine Stunde ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Den Teig in zwei Hälften teilen und auf die Größe der Backformen ausrollen.
Mit den gewünschten Belägen belegen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.
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Wir haben die Nährstoffe erhöht und den ganzen Geschmack dieser traditionellen italienischen Pizza mit Tomaten, geschnittenem Mozzarella, Basilikum und Olivenöl beibehalten.
Eine leckere vegetarische Pizza! Sie ist besonders gut, da sie auf einem Vollkornboden zubereitet wird!
