Pizzateig - Selbstgemacht

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel 3,5 Tassen Mehl mit Zucker und Hefe vermischen.

2. 2

   Zwei Tassen warmes Wasser und das Olivenöl hinzufügen und gut vermengen.

3. 3

   Den Teig kneten, bis er nicht mehr an der Schüssel klebt.

4. 4

   Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa eine Stunde ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

5. 5

   Den Teig in zwei Hälften teilen und auf die Größe der Backformen ausrollen.

6. 6

   Mit den gewünschten Belägen belegen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.