für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9-Zoll-Springform mit Pflanzenöl einsprühen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Leicht abkühlen lassen.
Mehle, Zucker, Kakao, Zimt, Kaffee, Kardamom und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
Eier, Eiweiß, Apfelmus, Butter, Agave, Vanille und geschmolzene Schokolade in einer großen Schüssel vermengen.
Mehlmischung darüber sieben.
Teig glatt rühren.
In die vorbereitete Form geben; Oberfläche glatt streichen.
Kuchen backen, bis ein Tester in die Mitte gesteckt mit feuchten Krümeln herauskommt, etwa 30-35 Minuten.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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Die Form auf ein Gitter stellen und den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!
Schuldlose, ballaststoffreiche, proteinreiche Brownies.