Warme Polenta, zubereitet mit Hühnerbrühe und Cheddar-Käse.
für 1 Portionen
Maismehl in einem Topf mit 950 g Hühnerbrühe unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Polenta dick wird.
Geriebenen Cheddar-Käse und Salz hinzufügen und gut umrühren.
Polenta in eine Servierschüssel geben und warm servieren.
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Eine schnelle und einfache Version eines italienischen Klassikers, die im Ofen oder auf dem Herd zubereitet werden kann.
