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Polenta

Polenta

von Jana-9346

4.0(1 Bewertungen)
Zubereitung5 Min
Kochzeit15 Min
Portionen1
AbendessenBeilagenFür KinderGlutenfrei

Kurzbeschreibung

Warme Polenta, zubereitet mit Hühnerbrühe und Cheddar-Käse.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Maismehl in einem Topf mit 950 g Hühnerbrühe unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

  2. 2

    Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Polenta dick wird.

  3. 3

    Geriebenen Cheddar-Käse und Salz hinzufügen und gut umrühren.

  4. 4

    Polenta in eine Servierschüssel geben und warm servieren.

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Nährwerte pro Portion

62,1 g
Eiweiß
127,7 g
Kohlenhydrate
51,9 g
Fett

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