"Pommes" ohne Kartoffeln
von rtPiakuma73
Kurzbeschreibung
Von Vocalpoint entliehen, eine E-Mail, die ich abonniere. Klang so lecker, dass ich es eingeben musste, für den Fall, dass ich sie koche!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Ein Backblech mit Folie auslegen.
- 3
Leicht mit Kochspray besprühen.
- 4
Steckrübe 1,5 cm dick schneiden.
- 5
In 1,5 cm breite Streifen schneiden.
- 6
In einem Dampfkorb über simmerndem Wasser die Steckrübe 12 Minuten dämpfen, bis sie zart ist.
- 7
In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Honig, Hoisin, Ingwer, Öl, Essig und Fünf-Gewürze-Pulver vermengen.
- 8
Die Steckrübe vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig bedeckt ist.
- 9
Die Mischung in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
- 10
30 Minuten backen, nach 20 Minuten wenden, bis sie zart und goldbraun sind.
Ähnliche Rezepte
Süße und würzige Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
Würzige gebackene Süßkartoffel-Pommes
Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Wunderbare gefüllte Kartoffeln
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!