Von Vocalpoint entliehen, eine E-Mail, die ich abonniere. Klang so lecker, dass ich es eingeben musste, für den Fall, dass ich sie koche!
für 4 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Folie auslegen.
Leicht mit Kochspray besprühen.
Steckrübe 1,5 cm dick schneiden.
In 1,5 cm breite Streifen schneiden.
In einem Dampfkorb über simmerndem Wasser die Steckrübe 12 Minuten dämpfen, bis sie zart ist.
In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Honig, Hoisin, Ingwer, Öl, Essig und Fünf-Gewürze-Pulver vermengen.
Die Steckrübe vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig bedeckt ist.
Die Mischung in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
30 Minuten backen, nach 20 Minuten wenden, bis sie zart und goldbraun sind.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
