Eine fleischige und geschmackvolle Alternative zu Fleisch.
für 2 Portionen
Öl, Essig, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Pilze auf ein Backblech legen.
Die Pilze von beiden Seiten mit der Marinade bestreichen.
Übrige Marinade über die Pilze gießen.
Bei Zimmertemperatur 15-30 Minuten marinieren.
Mayonnaise und Kapern vermengen und beiseite stellen.
Pilze 4 Minuten pro Seite grillen.
Auf jede Pilzkappe eine Scheibe Käse legen und für eine Minute in den Ofen zurücklegen, um den Käse zu schmelzen.
Mayonnaise auf beide Seiten der Burgerbrötchen streichen.
Zwei Pilz-Patties auf jedes Brötchen stapeln.
Burger mit den gewünschten Belägen wie Salat, Tomate, Zwiebel, Avocado usw. toppen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese Burger sind perfekt gewürzt. Um sie noch schärfer zu machen, könnte man Jalapeño-Sojakäse auf jeden Patty schmelzen und mit Salsa servieren.
Ein schmackhafter Burger-Pattie, der reich an Ballaststoffen und Folsäure ist und einfach zuzubereiten ist. Servieren auf einem Vollkornbrötchen mit den Lieblingsbelägen.
