All der Geschmack von Bruschetta in einem Champignon!
für 2 Portionen
Mit einem Löffel die Stiele und die Lamellen der Pilze entfernen, die die dunklen Rillen auf der Unterseite des Pilzes sind.
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Schalotte, rote Paprika und Zucchini hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Den gereinigten und geputzten Spinat hinzufügen und kochen, bis er zart ist, etwa 2–3 Minuten.
Den Boden jedes Pilzes mit Antihaft-Kochspray besprühen und auf ein Backblech legen.
Für 1–2 Minuten in den Ofen geben, nur um die Pilze zu erwärmen.
Jeden Pilz mit dem zerdrückten Knoblauch einreiben.
Mit dem Leinsamenmehl bestreuen.
Die Gemüsemischung gleichmäßig auf die beiden Pilze verteilen, dann mit Tomate und Käse belegen.
Köstlich - schmeckt genau wie die Portobello-Pilze, die wir in einem Fünf-Sterne-Restaurant gegessen haben! Lecker! Wir haben unsere auf dem Grill gekocht.
Nichts weniger als unglaublich. Ich habe sie heute zum Vatertag genau nach Rezept zubereitet. Ich hatte Angst, dass die Präsentation nicht so gut sein würde wie auf dem Bild. Sie sehen wunderschön aus...
YUM!! Ich liebe Pilze und dieser ist FANTASTISCH!!! Die Vorbereitung stört mich nicht... ich liebe es zu kochen und das stillt diese Liebe ohne die üblichen hohen Kalorien!
Ich habe es geliebt! Das wird regelmäßig gemacht. Ich hatte extra "Füllung", also habe ich sie mit etwas Vollkornnudeln und Balsamico-Essig vermischt; es war eine schöne zusätzliche Mahlzeit.
Mein Mann und ich haben dies für Gäste gemacht, die zu Besuch waren. Die Hälfte von uns ist vegetarisch, die andere Hälfte nicht. Wir haben das alle geliebt! Ich bin anderer Meinung, dass es viel Vorb...
6 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Vor dem Servieren Essig über die gekochten Pilze träufeln.
Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!
Lassen Sie den Boden weg und steigern Sie Ihre Gemüseaufnahme mit diesen Auberginen "Pizzen".
