Rezeptquelle: Taste of Home Magazin
für 8 Portionen
In einer Rührschüssel die Süßkartoffeln, Milch, braunen Zucker, Butter, Ei, Vanille und Salz schaumig schlagen.
In eine gefettete 1,5-Liter-Auflaufform geben.
Die Zutaten für den Belag vermengen und gleichmäßig darüber streuen.
Unbedeckt bei 175 °C 30 bis 35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
