Dieses Rezept kann gegoogelt werden, Preisgekröntes Chili (ich habe einige Anpassungen vorgenommen) und die Kochanweisungen befolgen.
für 16 Portionen
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Tomaten, Tomatenmark, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Wein, Pfefferflocken, Paprika und Steaksoße vermengen.
Während die Tomatenmischung köchelt, in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den Bacon knusprig braten.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Rindfleisch im Baconfett anbraten, bis es braun ist; abtropfen lassen.
Chili-Gewürz in das Rinderhackfleisch einrühren.
Gewürztes Rindfleisch, Kreuzkümmel und Bacon in die Tomatenmischung einrühren.
Weiter köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist und die Aromen gut vermischt sind.
Bohnen, Koriander und Petersilie einrühren.
Durchwärmen und servieren.
Koriander und Petersilie weglassen.
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Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
Dies ist eine herzhafte Suppe, die großartig für die ganze Familie ist! Das Beste daran ist, wie einfach sie zuzubereiten ist.
