Preppy Kitchen - Schokoladen-Cupcakes (nur Teig)
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Zubereitung35 Min
Dies beinhaltet nicht das Frosting.
für 22 Portionen
Auf 175 °C vorheizen.
Papier in eine Muffinform legen.
Die trockenen Zutaten (einschließlich des Zuckers) in die Schüssel einer Küchenmaschine sieben und vermischen.
Sauerrahm, Buttermilch, Eier und Pflanzenöl in eine große Schüssel geben und gut verquirlen.
Den heißen Kaffee unter ständigem Rühren hinzufügen und beiseite stellen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben.
Vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen und etwa 15-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Abkühlen lassen.*
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Ein großartiger Snack für unterwegs!