Prosciutto-Pizza-Rollen
von rivenV4731
Kurzbeschreibung
Eine raffinierte Variante eines Pizza-Rollens mit Prosciutto und frischem Basilikum.
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
Ein Backblech mit Kochspray besprühen; beiseite stellen.
- 3
In einer kleinen Schüssel Tomatensauce, Tomatenmark, Essig, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, 1 Teelöffel Oregano und 2 Teelöffel Olivenöl vermengen, um die Pizzasauce herzustellen.
- 4
Den Pizzateig zu einem Rechteck von 35 x 22 cm ausrollen.
- 5
1/2 Tasse der Pizzasauce gleichmäßig über den Teig verteilen und die restliche Sauce zum Dippen aufbewahren.
- 6
Prosciutto darauflegen.
- 7
Gleichmäßig mit Käse und gehacktem Basilikum bestreuen.
- 8
Den Teig mit einem Pizzaschneider der Länge nach halbieren.
- 9
Jede Hälfte in 8 gleichmäßige Streifen schneiden.
- 10
Jeden Streifen vorsichtig aufrollen und mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech legen.
- 11
Die Oberseite mit dem restlichen Olivenöl bestreichen und mit dem restlichen Oregano bestreuen.
- 12
12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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