Diese Kekse sind so saftig und lecker!!
für 24 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Mehl und Backpulver vermengen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
Pudding-Päckchen hinzufügen und gut vermengen.
Eier und Vanille hinzufügen.
Die Mehlmischung langsam hinzufügen, bis sie gut eingearbeitet ist.
Schokoladenstückchen oder andere Zutaten nach Wahl hinzufügen.
Zu 2,5 cm großen Bällen formen und auf ein gefettetes Backblech legen.
Bei 175 °C 8-12 Minuten backen.
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
