Dieses Gericht sieht nicht nur schön auf dem Teller aus, es ist auch schnell und einfach zuzubereiten.
für 4 Portionen
Die Erbsen, den Knoblauch und die Brühe in einen mittelgroßen Topf bei hoher Hitze geben.
Zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen.
Vom Herd nehmen und die Petersilie, den Zitronensaft und die Minze hinzufügen.
In einem Mixer oder mit einem Stabmixer pürieren.
Echte pürierte Erbsen werden mit ganzen, getrockneten grünen Erbsen zubereitet, die eingeweicht und gekocht werden. Man püriert sie vorsichtig, wenn sie gekocht sind. Wir essen sie mit Malzessig bestr...
Interessantes Rezept.
Sie waren sehr anders als das, was wir normalerweise haben. Gefiel mir als Beilage.
schön
Wunderbar mit angebratenen Jakobsmuscheln mit Penzey Fox Point Gewürz. Dieses Rezept ergänzt sich, indem man 4,5 Unzen Lauch in Brühe weich dünste, 1/2 Teelöffel getrockneten Thymian und Minze und 1/4...
Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
