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Puten-Gemüse-Chili mit geriebenem Käse

Puten-Gemüse-Chili mit geriebenem Käse

von LinaN_31

4.3(3 Bewertungen)
Zubereitung15 Min
Kochzeit45 Min
Portionen1
AbendessenVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Ich habe dieses Rezept vor Jahren von Slim Fast online bekommen. Jedes Mal, wenn ich es gemacht habe, hat es allen gefallen! (Übrigens, das Bild, das ich online gefunden habe, war so nah dran, wie es ohne Käse und Sauerrahm aussieht, wie ich es finden konnte.)

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebel (geschält) und grüne Paprika waschen und hacken; beiseite stellen.

  2. 2

    In einem mittelgroßen Topf die gemahlene Putenbrust in 1 TL des Olivenöls anbraten.

  3. 3

    Wenn sie fast durchgegart ist, das restliche 1 TL Öl sowie die gehackte Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen; anbraten, bis sie zart sind.

  4. 4

    Tomaten, Kidneybohnen (abgetropft), Mais, Jalapeños (gehackt), Chilipulver und Cajun-Gewürz hinzufügen; gut vermengen.

  5. 5

    Abdecken und die Hitze auf niedrig reduzieren, 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren und bei Bedarf Wasser hinzufügen, um die Konsistenz des Eintopfs zu erhalten.

  6. 6

    Mit geriebenem Käse und Sauerrahm garnieren.

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40 Min

Nährwerte pro Portion

423
Kalorien
34,2 g
Eiweiß
29,9 g
Kohlenhydrate
20,2 g
Fett

Bewertungen

4.3
3 Bewertungen

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