Puten-Parmesan-Muffins

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 190 °C vorheizen.

2. 2

   Zwiebel würfeln und in eine Schüssel geben.

3. 3

   Zucchini reiben und in die Schüssel geben.

4. 4

   Knoblauch hacken und in die Schüssel geben.

5. 5

   Getrocknete Tomaten würfeln und in die Schüssel geben.

6. 6

   Haferflocken, Eiweiß, Parmesan, Basilikum, Petersilie und Putenhackfleisch in die Schüssel geben.

7. 7

   Von Hand vermischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

8. 8

   In Muffinformen portionieren.

9. 9

   35 Minuten backen.

10. 10

    Etwas abkühlen lassen und genießen.