Puten-Stroganoff
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Zubereitung5 Min
Ein bisschen leichter, ein bisschen gesünder.
für 8 Portionen
Das Putenhackfleisch mit Paprika und Zwiebel würzen, Mehl und Milch einrühren und köcheln lassen, bis es dick wird, dann die Rinderbrühe hinzufügen.
30 Minuten bei niedriger Hitze kochen und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
Sauerrahm einrühren und den Herd ausschalten.
Jetzt die Nudeln kochen und die Soße zu den Nudeln geben.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Ein schnelles und einfaches Nudelgericht, perfekt für jeden Abend der Woche.
