Eine leichtere Version eines beliebten Burgers.
für 4 Portionen
Putenhackfleisch, Semmelbrösel und Gewürzsalz in einer Schüssel vermengen.
Gut mit den Händen vermischen.
Die Putenmischung in vier gleich große Bälle teilen.
Bälle zu Patties formen und beiseitelegen.
Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen.
Knoblauch hinzufügen, 1 Minute anbraten, Champignons hinzufügen.
Champignons etwa 10 Minuten garen, bis sie zart sind und die Flüssigkeit verdampft ist.
Putenburger etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite grillen oder bis sie durchgegart sind.
Auf Vollkornbrötchen legen, mit 1/2 Scheibe Schweizer Käse und der Champignonmischung belegen.
Ergibt 4 Portionen.
Diese sind perfekt für den Grill. Ich benutze dieses Rezept auch, um Fleischbällchen zu machen (ein Ei und 1/2 Tasse Semmelbrösel hinzufügen).
Burger im mexikanischen Stil
Ich hatte diese heute zum Abendessen und muss sagen, sie waren nicht mein Favorit. Ich fand sie fade.
Ich habe mageres Putenhackfleisch anstelle von Hähnchen verwendet, weil ich das hatte. Diese waren SOOOO gut! Mein Mann (der gegen gesunde Ernährung ist) ist ein großer Fan!
Ich habe sie stark gewürzt, aber danke für die großartige Idee und die Basis!
Das ist eine großartige fettärmere Möglichkeit, deinen Lieblingsburger mit vielen Kalorien und Fett zu genießen! Schmeckt großartig.
Anstatt Ihre Burger zu belegen, versuchen Sie, sie zu füllen. Gemüse hinzuzufügen spart Fett und Kalorien, fügt Feuchtigkeit und Geschmack hinzu und bietet eine Überraschung.