Putenburger mit Schweizer Käse und Knoblauchchampignons
von Leo82
Kurzbeschreibung
Eine leichtere Version eines beliebten Burgers.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Putenhackfleisch, Semmelbrösel und Gewürzsalz in einer Schüssel vermengen.
- 2
Gut mit den Händen vermischen.
- 3
Die Putenmischung in vier gleich große Bälle teilen.
- 4
Bälle zu Patties formen und beiseitelegen.
- 5
Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen.
- 6
Knoblauch hinzufügen, 1 Minute anbraten, Champignons hinzufügen.
- 7
Champignons etwa 10 Minuten garen, bis sie zart sind und die Flüssigkeit verdampft ist.
- 8
Putenburger etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite grillen oder bis sie durchgegart sind.
- 9
Auf Vollkornbrötchen legen, mit 1/2 Scheibe Schweizer Käse und der Champignonmischung belegen.
- 10
Ergibt 4 Portionen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich hatte diese heute zum Abendessen und muss sagen, sie waren nicht mein Favorit. Ich fand sie fade.
Ich habe mageres Putenhackfleisch anstelle von Hähnchen verwendet, weil ich das hatte. Diese waren SOOOO gut! Mein Mann (der gegen gesunde Ernährung ist) ist ein großer Fan!
Ich habe sie stark gewürzt, aber danke für die großartige Idee und die Basis!
Das ist eine großartige fettärmere Möglichkeit, deinen Lieblingsburger mit vielen Kalorien und Fett zu genießen! Schmeckt großartig.