Dies ist ein Feiertagsgenuss für meine Familie, kein alltägliches Gericht. Ich könnte es sicherlich gesünder machen, indem ich fettarmen oder fettfreien Käse verwende und eine gesündere Sahne-Option wähle, aber da es ein Genuss ist, habe ich mich entschieden, es so zu belassen. Ich ändere gerne die Käsesorte oder füge zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Champignons hinzu. Dieses Rezept ergibt zwei 9-Zoll-Pies.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. 1 große Zwiebel (oder nach Geschmack) hacken, gefrorene Piekrusten mit Dijon-Senf bestreichen. Eier, Schlagsahne und Milch in einer Schüssel vermengen, Käse, Schinken und Zwiebel in die Piekruste schichten und eine obere Schicht Käse bilden. Eier- und Milchmischung gleichmäßig auf die beiden Piekrusten verteilen. 40 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung leicht wackelt. 5 bis 10 Minuten stehen lassen, während die Füllung fest wird. Genießen.
Ein herzhaftes Frühstücksgericht.
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Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
