Quinoa-Granatapfel- und Orangensalat
Noch keine Bewertungen
Zubereitung30 Min
Eine großartige Beilage zu Fisch! Ich verwende rote Quinoa für dieses Rezept. Auch großartig zum Frühstück! Die Vorbereitungszeit umfasst das Abkühlen nach dem Kochen...
für 6 Portionen
Quinoa nach Anleitung kochen (zuerst abspülen und langsam auf dem Herd 20 Minuten mit 2 1/2 Tasse Wasser kochen).
Die Zwiebel in Olivenöl anbraten.
Zur Quinoa hinzufügen.
Vollständig abkühlen lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und vermengen.
Kalt servieren.
Wenn es scharf sein soll - Epicure Pfeffer und Limettengewürz hinzufügen oder mit scharfer Soße servieren! Zum Frühstück - die Zwiebel weglassen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Toller Salat oder grobe Salsa.
Knackige Mandeln, cremige Avocado und knackiger Rucola passen perfekt zu glatter und süßer Mango in diesem einfachen Salat.
