Quinoa-Orange-Cranberry-Salat
von _zz1179
Kurzbeschreibung
Dieser kalte Salat ist wunderbar für Sommerpicknicks.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Quinoa kochen, den Anweisungen auf der Verpackung folgen. Zwiebeln schneiden und Mandeln in einer Pfanne rösten.
- 2
Quinoa abkühlen lassen.
- 3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
Tipps
Vor dem Kochen Quinoa in Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist. Dieses Gericht schmeckt bitter, wenn dies nicht gemacht wird. Der Salat wird besser, wenn er eine Weile stehen gelassen wird.
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Nährwerte pro Portion
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