Kurzbeschreibung
Dieser kalte Quinoa-Sommersalat ist köstlich und sättigend für das Mittagessen!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Alle Dosenartikel abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen.
- 3
Gurke schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 4
Kirschtomate halbieren oder vierteln.
- 5
Gemüse mit warmer Quinoa und der Hälfte der Flasche Kraft-Dressing (oder einem anderen ähnlichen Dressing) vermengen.
- 6
Für mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
- 7
Kalt servieren.
Tipps
Kochen Sie die Quinoa mit der Reistaste Ihres Instant Pots, um es noch einfacher zu machen!
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