Regenbogen-Gemüsesalat

Name: Regenbogen-Gemüsesalat
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 0.35 Tasse, gehackte Karotten, roh; 0.25 Tasse, geschälte, gehackte Gurke; 0.25 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 80 g Traubentomaten (3 oz = ca. 12 Tomaten); 0.5 Portion rote Paprika (eine mittelgroße Paprika); 6 grüne Bohnen (4" lang); 1 Portion Panera Bread Low-Fat Roasted Garlic Meyer Lemon Vinaigrette Dressing; 0.5 Portion Bob's Red Mill Organic Farro

von neoR2638

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Portionen1

Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 1 Portionen

0.35 Tasse, gehackte Karotten, roh
0.25 Tasse, geschälte, gehackte Gurke
0.25 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
80 g Traubentomaten (3 oz = ca. 12 Tomaten)
0.5 Portion rote Paprika (eine mittelgroße Paprika)
6 grüne Bohnen (4" lang)
1 Portion Panera Bread Low-Fat Roasted Garlic Meyer Lemon Vinaigrette Dressing
0.5 Portion Bob's Red Mill Organic Farro

Zubereitung

1
Hacken und umrühren.

Nährwerte pro Portion

247.8

Kalorien

5.7 g

Eiweiß

48.3 g

Kohlenhydrate

3.0 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.5 (15)

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MittagessenSpanisch

Knackiger Gurkensalat

4.3 (52)

Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.

FranzösischParty

15 Min

Spinat-Tomaten-Pasta-Salat

4.1 (194)

Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.

MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate

13 Min

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Regenbogen-Gemüsesalat

Zutaten

Zubereitung

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