Reis-, Bohnen- und Gemüsesalat
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Zubereitung10 Min
Dieser Salat schmeckt warm oder kalt hervorragend. Er kann im Voraus zubereitet werden. Vollgepackt mit Protein und Ballaststoffen und sehr sättigend. Eine großartige Beilage zu einem BBQ.
für 8 Portionen
Den Reis nach Anleitung kochen, aber Gemüsebrühe anstelle von Wasser verwenden.
Nach dem Kochen beiseite stellen.
In einer großen Schüssel das Gemüse vermengen, dann die Bohnen und den Reis hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie garnieren für eine schöne Präsentation! Genießen.
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Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
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