Reis-, Bohnen- und Gemüsesalat
von Finnpixel43
Kurzbeschreibung
Dieser Salat schmeckt warm oder kalt hervorragend. Er kann im Voraus zubereitet werden. Vollgepackt mit Protein und Ballaststoffen und sehr sättigend. Eine großartige Beilage zu einem BBQ.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Reis nach Anleitung kochen, aber Gemüsebrühe anstelle von Wasser verwenden.
- 2
Nach dem Kochen beiseite stellen.
- 3
In einer großen Schüssel das Gemüse vermengen, dann die Bohnen und den Reis hinzufügen.
- 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie garnieren für eine schöne Präsentation! Genießen.
Ähnliche Rezepte
Würziger Gurken- und Zwiebelsalat
Dieser leichte Salat ergänzt würzigere Hauptgerichte perfekt.
Bohnen-, Mais- und Avocadosalat
Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
Südwest-Pasta-Salat
Schnell und nahrhaft, diese würzige Variante des Pasta-Salats ist ein Familienfavorit. Mit frischen Kräutern und schwarzen Oliven garnieren.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!