Name: Reisende Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Packung Ramen-Nudeln, Gewürzpackung wegwerfen; 1 Gemüsebrühwürfel; 15 g Sojasauce; 5 g Sriracha-Sauce; 5 g Ingwerwurzel; 250 g gekochte, zerrissene Hühnerbrust; 1/2 Tasse, gehackte Karotten, roh; 250 g Babyspinat (roh); 30 g gehackte Frühlingszwiebeln, roh

1

Ramen-Nudeln 2 Minuten al dente kochen.

2

Sofort abtropfen und kaltes Wasser über die Nudeln laufen lassen, um das Kochen zu stoppen.

3

Gemüsebrühwürfel in den Boden jedes Einmachglases legen.

4

Sojasauce, scharfe Sauce und frischen Ingwer gleichmäßig auf die Gläser verteilen.

5

Mit zerrissener Hühnerbrust belegen, dann die Nudeln über das Hühnchen drücken.

6

Babyspinat, Karotten und Frühlingszwiebeln darauf schichten.

7

Gläser verschließen und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie verzehrt werden.

8

Kochen Sie kochendes Wasser über die Nudeln.

9

Deckel wieder aufschrauben und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.

10

Gründlich umrühren und sofort essen!

Reisende Nudeln

Zutaten

Zubereitung

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