Kurzbeschreibung
Leckere Art, um einen Reuben zu genießen!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eine 9x13 Backform mit Antihaftspray einsprühen.
- 3
Eine der Croissant-Rollen ausrollen, dehnen und den Boden der Form bedecken, die Nähte zusammendrücken.
- 4
8 bis 10 Minuten backen, bis sie leicht braun sind.
- 5
Aus dem Ofen nehmen, mit 6 Scheiben Schweizer Käse bedecken und das Fleisch gleichmäßig darauf verteilen.
- 6
Sauerkraut und Dressing vermischen und gleichmäßig über das Fleisch verteilen.
- 7
Mit einer weiteren Schicht Käse abdecken.
- 8
Die letzte Röhre öffnen und ausrollen, um die gesamte Oberseite des Auflaufs zu bedecken, die Ränder zusammendrücken.
- 9
Das Eiweiß verquirlen und die Oberseite der Croissant-Schicht bestreichen.
- 10
Mit Kümmelsamen bestreuen.
- 11
Unbedeckt bei 190 °C 25 Minuten backen oder bis die Croissant-Schicht fertig und goldbraun ist.
- 12
5 Minuten stehen lassen, bevor serviert wird.
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