M-m-m, m-m-m, m-m-m lecker! (und keine Suppe ?)
für 1 Portionen
Die Rückseite der Tortilla leicht mit Kochspray einsprühen und diese Seite nach unten auf einen Teller oder ein Schneidebrett legen.
Dressing über die Hälfte der Tortilla verteilen, sodass eine Halbkreis mit Dressing und eine ohne entsteht.
Käsescheiben über das Dressing legen.
Corned Beef-Scheiben über den Käse legen und dann das abgetropfte Sauerkraut darüber geben.
Die Hälfte der Tortilla ohne Dressing über die Zutaten klappen.
Eine Seite in einer beschichteten Pfanne bräunen, wenden und die andere Seite bräunen (2-3 Minuten pro Seite), anrichten und genießen.
Die Fettwerte können durch die Verwendung von Puten-Pastrami und fettfreiem Schweizer Käse gesenkt werden. Eine Tortilla wird nicht so viel Saft aufnehmen wie Roggenbrot, daher kann dies ein sehr saftiges Sandwich sein.
Ich liebe Reubens und habe einen Weg gefunden, sie diätfreundlich und praktisch für schnelle Snacks zuzubereiten. Dieses "Rezept" ergibt einen Roll-Up, aber ich finde es einfach, mehrere auf einmal zu machen und sie für später einzufrieren.
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Arby's Market Fresh Rueben-Sandwich, eines meiner Lieblingsgerichte, um es nachzukochen und Ihnen 340 Kalorien, 18 Gramm Fett und 29 Gramm Kohlenhydrate zu sparen. Wenn Sie ein mageres Stück Corned Beef finden können, wird diese Nachbildung noch gesünder!