
Rindfleischsalat-Sandwiches
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Zubereitung10 Min

für 12 Portionen
Braten im Slow Cooker mit Wasser, Gewürzen nach Wahl und einem Schuss Tomatensaft oder Apfelessig ca. 4 bis 6 Stunden garen, bis das Fleisch leicht zerfällt.
Aus der Flüssigkeit nehmen und vom Knochen und Fett trennen, während man mit zwei Gabeln zerkleinert.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
Mit Mayonnaise und Relish vermischen.
Etwa 1/4 bis 1/2 Tasse der Mischung auf Brot geben und mit Belägen nach Wahl belegen.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
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Eine fettärmere Version des Originals.